Mat

Sunne vårruller

Sunne vårruller, går det an da?
Ja, hvis vi steker de i noe annet enn oljebad 🙂

Følg denne oppskriften, og du har deilige vårruller som smaker fortreffelig:

Finhakk 1 stk løk, og fres det i olje til løken er blank. Tilsett 200 gr. finsnittet hodekål, og stek dette til det er mykt (ca. 3-5 min)
Tilsett 1 stk revet gulrot, 1 ss soyasaus, 1 ss asiatisk fiskesaus saus og 3 ss søt chillisaus (den med rød topp i invandrerbutikkene)
Stek så 400 gr. kyllingkjøttdeig godt, og bland sammen med grønnsaksblandingen. Avkjøl.

Nå er fyllet ferdig. Legg ut filodeig (12 blad til denne oppskriften) og ha i 1 ss fyll.
Brett inn hjørnene og rull sammen. Du kan jo smøre litt vann på den siste spissen, noen synes at det «limer»
Legg rullene tett, med skjøten ned, på et bakepapir i langpanne. Pensle med olje og stek i ovnen på 225 grader i ca 10 min.

Fantastisk gode

Bilde kommer

Næringsinnhold pr. 100 gr:
146 kcal
17,4 gr. karbohydrater
8,2 gr. protein
5,3 gr. fett

Kilde: matprat.no

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.