Mat

Kjøttboller, til matpakke, til grillen, til ja…..bare å gumle

SONY DSC

Hjemmelagede kjøttboller

Kjekt til middag, kjekt i matboksen både til liten og stor

Dette kan altså ikke sammenliknes med kjøpte kjøttboller.

Her er en liten veiledning:

Du bruker 1 pk karbonadedeig med 5% fettinnhold.
Da vi er en stor familie på 2 tenåringsgutter, 1 litt mindre storgutt 🙂 og to storspisende voksne, bruker jeg altså 2 pakker. Vil du gjøre det, dobler du bare resten av ingrediensene)

2-3 brødskiver, som du legger i vann. Disse tar du bare opp når de er gjennomblødte, og klemmer de sammen mellom fingrene så vannet tyter ut.

Ha brødskivene sammen med karbonadedeigen.
Press eller hakk noen hvitløksfedd, 1 -2 stk
Salt og pepper

…..og igjen tar jeg frem urtepottene mine og bruker det jeg liker eller har. Hakk det godt.

Noen ganger, når jeg har lyst til litt ekstra, har jeg i noen spiseskjeer med salsasaus fra glass.
Når du har blandet godt, ruller du små boller enten med to spiseskjeer eller rett og slett med hendene.

Stek i smør og server det du ønsker til, men du……helst grønnsaker 🙂

Næringsinnhold pr. 100 gr:

166,5 kcal
23,9 g karbohydrater
0 g sukker
11,8 g protein
2,8 g fett

 

Utregning av næringsinnhold er fra Somebody.no

1 thought on “Kjøttboller, til matpakke, til grillen, til ja…..bare å gumle

  1. Hei!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og blogger.

    Jeg la merke til at du har et stort antall smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Hvis du ønsker å legge din blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Forhåpentligvis vil din egen blogg også være opp i toppen!

    Varme hilsen,

    Elin
    Alleoppskrifter
    http://www.alleoppskrifter.no/

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*